Empresas de catering Murcia Murcia

Hay empresas de catering que están de moda y sin embargo las experiencias no son tan buenas. Hay otras, clásicas, que no fallan pero no apuestan a algo distinto. Y aparecieron muchas empresas, lideradas por gente joven y canchera que propone un menú gourmet pero más adecuada a la gente joven...

EVENTOS RM
902023225
calle san nicolás, 18. murcia
MURCIA, Murcia
 
BAR RESTAURANTE CAMPO Y SOL
968465055
carretera de aguilas, km 226
MURCIA, Murcia
 
RESTAURANTE LA VIEJA ERMITA
968241837
bando de la huerta 3.
MURCIA, Murcia
 
VENTA ALEGRIA SALONES
968809111
ctra. mula, km 9,000
ALCANTARILLA, Murcia
 
RESTAURANTE KARTING
968257580
camino de enmedio, 1.
ALCANTARILLA, Murcia
 
JARDÍN BOTÁNICO
968881133
calle el palmar, sn. murcia
MURCIA, Murcia
 
BONANZA PEDRO NORTES
968292124
ronda norte 15. murcia
MURCIA, Murcia
 
COMPLEJO HOSTELERO RINCÓN HUERTANO DE MURCIA
968874152
cº viejo de alquerías, sn. murcia
MURCIA, Murcia
 
PEPE TOMAS SALONES DE CELEBRACIONES
968822376
rcón. gallego, 2. murcia
MURCIA, Murcia
 
EL PORTON DE LA CONDESA
609503991
av. picos de europa, sn
MOLINA DE SEGURA, Murcia
 

Catering: ¿Por Dónde Empezar?

Artículos Proveído Por:

Hay varios momentos a tener en cuenta...

Recepción. Lo último es hacer una recepción bien abundante, con miles de opciones e incluso platos calientes, como cazuelas, comida mexicana, mollejitas al verdeo o comida oriental. Esta opción de recepción reforzada hasta con pernil de ternera, permite suprimir luego la entrada y pasar directo al plato principal.

Comida. Teniendo en cuenta la recepción, la cantidad de platos. Lo que más se usa es directamente el plato principal...

Lo clásico, lomo o pollo con algún acompañamiento de papa (hay varias versiones, roesti, milhojas, mousse, etc)

Hay platos más modernos... algunas parejas se animan a fajitas tipo mexicanas, o algún plato más gourmet...

Los más informales optan por cazuelas o pizzas, que además tienen un costo mucho menor.

Postre. Difícil conformar a todos. Chocolate, crema, frutillas, manzana... ¿cómo saber con qué plato estarán todos conformes?

Lo que no falla es helado de crema con algún postre de chocolate y un coulis de frambuesa. Si no, helado para que estén todos contentos.

Mesa dulce. En este punto en general las empresas de catering no brillan. Son postres estándar con una presentación muy casual. Hay que insistirles en la reunión que si los novios pagan por esto, entonces que armen algo canchero, con propuestas coloridas y según la época del año!

Fin de fiesta. Este punto no es tan importante. Los que llegan al final están cansados y la realidad es que cualquier cosa les viene bien! Una porción de pizza, o unos lomitos o un pernil de ternera son lo habitual...

Por Tere Lanusse

Haga click aquí para leer más artículos de Casamientos Online