Responsabilidad del Estado en el Control de Alimentos

Si los alimentos que consumimos no ofrecen garantías sanitarias en su proceso de elaboración, se pueden desencadenar enfermedades y epidemias en el conjunto de la sociedad. Para que esto no suceda, es necesario que el estado tenga un papel protagonista en el control de los alimentos. Como es lógico, los alimentos constituyen un elemento esencial […]

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10 Características del Azúcar: Abusos a Evitar

El azúcar es un carbohidrato muy ampliamente usado en la dieta cotidiana, es un tipo de nutriente necesario para obtener energía. Los principales azúcares que ingerimos son la sacarosa y la fructosa. Los azúcares se obtienen a partir de los alimentos. Bien sea como azúcar refinada, que se añade para mejorar el sabor de los […]

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¿Quién es un Consumidor Responsable?

La figura del consumidor responsable está directamente relacionada con la actitud ética de cada individuo con respecto al consumo cotidiano de bienes y servicios. En otras palabras, se trata de adoptar un planteamiento ético en todo aquello asociado con la adquisición de productos y con los hábitos de consumo. Una actitud consumista basada en el […]

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Sistemas Piramidales, arte bruta del engaño

Existen propuestas para iniciar nuevos negocios que son absolutamente legítimas, pero otras son un fraude adecuadamente camuflado. Una de las estafas más extendidas en todo el mundo se basa en el sistema piramidal. Si bien esta modalidad de engaño se inició a principios del siglo XX en el sector financiero con el sistema Ponzi, no […]

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Obsolescencia Programada: cultura del usar y tirar

Muchos de los aparatos electrónicos que usamos a diario se estropean a los pocos años aunque se encuentren en buen estado general. La reparación de las piezas que fallan es normalmente muy costosa y por este motivo uno opta por comprar un nuevo dispositivo. Este fenómeno no es algo casual, ya que los fabricantes han […]

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¿Cuántas Razones para PARAR la Pirotecnia?

El uso de petardos en las fiestas infantiles o los fuegos artificiales en algunas celebraciones multitudinarias constituyen una forma de diversión muy extendida en el mundo entero. En ocasiones es una tradición milenaria profundamente arraigada. Sin embargo, el uso de la pirotecnia va acompañado de todo tipo de riesgos y peligros. En este sentido, son […]

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Impacto Ambiental de los Globos de Fiesta

Los globos de colores llenos de helio son un complemento festivo para todo tipo de eventos, ya sean grandes celebraciones multitudinarias o las típicas fiestas infantiles de cumpleaños. Detrás de esta inocente práctica hay varios peligros: posibles incendios, problemas medioambientales y riesgos para la vida animal. Todo consumidor que se considere responsable debería pensar unos […]

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¿Por Qué Evitar la Comida Procesada?

El conjunto de la sociedad está cada vez más concienciada sobre la relevancia de una alimentación saludable. Los beneficios de una correcta nutrición son evidentes, pues permiten prevenir enfermedades, prolongar la esperanza de vida y, en definitiva, tener una mayor calidad de vida. Los expertos en nutrición diferencian los alimentos en dos grandes grupos: los […]

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Importancia del Desayuno

El desayuno es la primera y la más fundamental comida del día. La importancia del desayuno radica en que esta comida aporta los nutrientes necesarios para comenzar el día y activar el metabolismo. La diferencia entre no desayunar y hacer un buen desayuno es muy grande para la salud y el rendimiento tanto físico como […]

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